音标:
英式:/ˌkriːm ˈsəʊ.də/
美式:/ˌkriːm ˈsoʊ.də/
基本释义:
一种甜味碳酸饮料,通常以香草风味为核心,颜色多为透明或浅棕色。在不同地区有衍生版本,例如日本常加入冰淇淋制成“冰淇淋苏打汽水”,成为日式喫茶店的经典饮品。
用法与搭配:
核心搭配:
作为独立饮品:直接指香草味苏打水,如 "a glass of cream soda"(一杯奶油苏打)。
衍生甜品:与冰淇淋结合为 "ice-cream soda"(冰淇淋苏打),制作时将冰淇淋置于杯底,再缓慢注入冰镇苏打水。
文化特色搭配:
日本喫茶店:以哈密瓜糖浆调味的绿色苏打为基底,顶部加香草冰淇淋,成为夏日标志性甜品,承载昭和时代的怀旧记忆。
香港冰室:称为“忌廉汽水”,特指品牌玉泉(Schweppes)的香草冰淇淋风味版本。
例句:
He sucked ice-cream soda through a straw.(他用吸管吸着冰淇淋苏打水。)
To make the drink, first scoop the ice cream into the bottom of a tall glass, then pour the chilled soda slowly.(制作这款饮品时,先将冰淇淋舀入高脚杯底,再缓慢倒入冰镇苏打水。)
In Japanese kissaten, cream soda with melon syrup and a scoop of vanilla ice cream is a summer staple.(在日式喫茶店,加哈密瓜糖浆和香草冰淇淋的奶油苏打是夏日必备。)
The children argued whether to eat the ice cream first or drink the soda before it melts.(孩子们争论是先吃冰淇淋,还是在它融化前喝苏打水。)
She ordered a cream soda to cool down on the hot afternoon.(炎热的下午,她点了一杯奶油苏打解渴。)
The vending machine offers classic flavors like cola, lemonade, and cream soda.(自动售货机提供可乐、柠檬水和奶油苏打等经典口味。)
My grandfather remembers drinking cream soda at the local soda fountain in the 1950s.(我祖父记得20世纪50年代在当地冷饮柜喝奶油苏打的日子。)
The recipe suggests using vanilla extract to replicate the cream soda flavor.(食谱建议用香草精复刻奶油苏打的风味。)
In Hong Kong, "gei lim汽水" (cream soda) is often served with a slice of lemon.(在香港,“忌廉汽水”常搭配一片柠檬。)
The café’s signature dessert is a cream soda float with homemade vanilla ice cream.(这家咖啡馆的招牌甜品是加自制香草冰淇淋的奶油苏打漂浮饮料。)
文化背景:
奶油苏打起源于19世纪的美国,最初作为药用饮料销售。20世纪初传入日本后,资生堂将其改良为冰淇淋苏打,因上层社会追捧和大众对奢侈生活的向往而风靡,成为几代人的童年记忆。如今,它仍是日式喫茶店的“王牌产品”,象征着昭和时代的怀旧风情。
从香草味汽水到冰淇淋甜品,cream soda的形态