音标：英 /ˈsʌnflaʊə(r)/，美 /ˈsʌnflaʊər/
词性：名词（n.），复数形式为 sunflowers
指一种高大的一年生草本植物，学名 Helianthus annuus，其特征为大型黄色花盘，花序具有向光性，通常朝向太阳。种子称为“葵花籽”，可食用或榨油。此外，该词也可指代“向日葵色”（一种明亮的黄色）或美国堪萨斯州的别称“向日葵州”（Sunflower State）。
由 sun（太阳）和 flower（花）组合而成，因花盘具有向光性而得名。
sunflower oil：向日葵油，用于烹饪或制作人造黄油
sunflower seed：葵花籽，可直接食用或榨油
Sunflower State：美国堪萨斯州的别称
common sunflower：普通向日葵（最常见的品种）
giant sunflower：巨型向日葵（高秆品种）
The sunflower turns towards the sun.（向日葵朝着太阳转动。）
Sunflower oil is widely used in cooking for its mild flavor.（向日葵油因味道温和而广泛用于烹饪。）
Goldfinches like hulled sunflower seeds as food.（金翅雀喜欢以去壳葵花籽为食。）
In fall, they eat a significant portion of the province's sunflower crop.（秋天，它们会吃掉该省相当一部分的向日葵作物。）
His smile was as bright as a sunflower in full bloom.（他的笑容像盛开的向日葵一样灿烂。）
Sunflower margarine has the same fat content as butter.（葵花籽人造黄油的脂肪含量与黄油相同。）
The painting Sunflowers by Van Gogh is world-famous.（梵高的《向日葵》画作举世闻名。）
Prairie sunflowers are adapted to dry climates.（草原向日葵能适应干旱气候。）
Sunflower seed oil is rich in vitamin E.（向日葵籽油富含维生素E。）
The Sunflower State is known for its agricultural products.（“向日葵州”以其农产品而闻名。）
向日葵常象征“阳光”“忠诚”与“生命力”，梵高的《向日葵》系列画作更使其成为艺术史上的经典符号。在口语中，“sunflower”也可比喻“乐观的人”，如“He is a sunflower, always cheerful.”（他像向日葵一样，总是很开朗。）
向日葵的向光性不仅是植物学特征，也赋予了该词积极的文化内涵。你还知道哪些与“sunflower”相关的习语或艺术作品？