音标:英 /ˈsɔːdfɪʃ/,美 /ˈsɔːrdfɪʃ/
词性:名词(n.),单复数同形(复数可加-es,但通常仍用swordfish)
海洋生物:指一种大型远洋鱼类,学名Xiphias gladius,特征是上颌延长成剑状,可加热脑部和眼部以适应深海环境,广泛分布于全球温暖海域,夜间上浮觅食。
俗称“剑鱼”或“箭鱼”,部分资料中也被误译为“旗鱼”,但严格来说旗鱼属于不同科属。
食用肉类:指剑鱼的肉,通常切成牛排状烹饪。
指鱼类
"Now he was really huge, bigger than any swordfish Thomas Hudson had ever seen."(它现在大极了,比托马斯·赫德森见过的任何剑鱼都大。)
"Top predatory fish, such as tuna or swordfish, are usually of greater concern than smaller species."(金枪鱼、剑鱼等顶级掠食性鱼类通常比小型鱼类更受关注。)
指食材
"I'd prefer swordfish steak."(我想要剑鱼片。)
"Swordfish steak is not on the menu today; furthermore, it is out of season now."(今天菜单上没有剑鱼片,而且现在不是剑鱼季。)
swordfish steak:剑鱼排(常见菜品形式)
longline fishery for swordfish:剑鱼延绳钓渔业(商业捕捞方式)
Fairey Swordfish:剑鱼式鱼雷轰炸机(英国二战时期机型,专有名词)
生态地位:剑鱼是海洋顶级掠食者之一,但其肉质可能积累汞等重金属,部分地区建议限量食用。
文化符号:在《星际牛仔》等作品中,“Swordfish”被用作飞船名称,象征速度与力量。
从餐桌上的美食到深海中的“剑客”,swordfish一词既承载着海洋生物学的独特性,也反映了人类对海洋资源的利用与想象。你是否在菜单上见过这道菜?对这种“自带长剑”的鱼类又有哪些好奇呢?