（11哈尔滨市）蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种。下列有关丙氨酸的叙述正确的是( ) A. 丙氨酸是由四种原子构成的 B. 一个丙氨酸分子中质子数是89 C

（11哈尔滨市）蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种。下列有关丙氨酸的叙述正确的是( ) A. 丙氨酸是由四种原子构成的 B. 一个丙氨酸分子中质子数是89 C. 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2：1 D. 丙氨酸的化学式为C3H6O2N

我们先分析已知的化学式信息。

题中提到丙氨酸，其化学式在教材或常见化学题中通常是 C₃H₇O₂N（丙氨酸 α-氨基酸）。
不过，题中给的选项里出现了“C₃H₆O₂N”，这可能是简化写法或出题人直接给出的表达（实际结构式 H₂N–CH(CH₃)–COOH 推导出分子式 C₃H₇O₂N，但偶尔有考题写成 C₃H₆O₂N 吗？我们核对一下：C₃H₇NO₂ 才是标准，这里选项D写的是 C₃H₆O₂N，可能印刷错误或指的是另一构型，但先假设题中是 C₃H₇O₂N）。

我们逐项分析：

A. 丙氨酸是由四种原子构成的
从元素种类看，丙氨酸（C₃H₇O₂N）含有 C、H、O、N 四种元素，由四种原子（指元素种类）构成，此处“原子”应理解为元素种类的原子。但用词“由四种原子构成”在化学表述上不够准确，应当说“由四种元素组成”。如果是描述“由原子构成”，易有歧义，一般不这样讲，但此说法在选择题里有时算对（中学题里可能将“由原子构成”理解为“由几种元素的原子构成”）。需结合其他选项看。

B. 一个丙氨酸分子中质子数是89
分子式 C₃H₇O₂N，先计算质子数：
C 原子 6 质子 × 3 = 18
H 原子 1 质子 × 7 = 7
O 原子 8 质子 × 2 = 16
N 原子 7 质子 × 1 = 7
总和 = 18 + 7 + 16 + 7 = 48。
质子数不是 89，B 错。

C. 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为 2:1
N : H 的质量比
N 原子量 14，H 原子量 1，C₃H₇O₂N 中 N 质量 = 14，H 总质量 = 7，
质量比 N : H = 14 : 7 = 2 : 1，此选项正确。

D. 丙氨酸的化学式为 C₃H₆O₂N
不符合常见分子式 C₃H₇O₂N，多一个 H，因此 D 错。

所以，正确的是 C。

最终答案：