医疗卫生与健康事业应当坚持以人民为中心，为（）服务。医疗卫生事业应当坚持（）原则。从事医疗卫生、健康促进及其监督管理活动，适用《基本医疗卫生与健康促进法》。A.人民生命安全、公益性 B.人民健康、

医疗卫生与健康事业应当坚持以人民为中心，为（）服务。医疗卫生事业应当坚持（）原则。从事医疗卫生、健康促进及其监督管理活动，适用《基本医疗卫生与健康促进法》。A.人民生命安全、公益性 B.人民健康、公共性 C.人民健康、公益性 D.人民生命安全、公共性

根据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》第三条明确规定，医疗卫生与健康事业应当坚持以人民为中心，为人民健康服务，医疗卫生事业应当坚持公益性原则。这一立法表述体现了我国卫生健康工作从"以治病为中心"向"以人民健康为中心"的根本转变，公益性原则则确保医疗卫生资源配置优先保障基本需求，而非单纯追求经济效益。

法律同时强调，国家和社会尊重公民健康权，通过建立基本医疗卫生制度、加大财政投入、优化资源配置等措施，将健康理念融入各项政策。这一制度设计既回应了人民群众对优质医疗服务的需求，也为医疗卫生事业的可持续发展奠定了法治基础。

正确答案为C.人民健康、公益性。这一规定不仅是医疗卫生机构运营的基本准则，更是各级政府履行健康中国战略的核心职责，直接关系到每个公民的健康权益实现。