屋面出入口的泛水高度不应小于300mm。

屋面出入口的泛水高度并非普遍要求不小于300mm，现行建筑规范明确规定这一数值应为250mm。泛水作为屋面防水层与垂直结构（如出入口、女儿墙、烟囱等）交接处的防水构造，其作用是通过将防水层延伸至垂直墙面，防止雨水从交接点渗入室内。

根据最新规范要求，屋面出入口的泛水高度在设计无特殊规定时，不应小于250mm。这一标准在各类工程实践和专业考题中均有明确体现，例如在平屋顶柔性防水构造中，泛水高度的正确选项为“不应小于250mm”，而类似考题的答案也一致指向250mm，而非300mm。

需注意的是，泛水高度的设置需配合完整的构造措施：先在水平与垂直交接面抹灰找平，增设防水附加层，再将防水层延伸覆盖垂直面并确保高度达标。实际施工中还需通过观察和尺量检查确保符合规范要求。这一细节提示我们，建筑防水设计需严格遵循现行规范，避免混淆不同场景下的构造标准。