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咖啡的故乡是哪里?()A、亚洲 B、非洲 C、欧洲 D、南美洲

咖啡的故乡是哪里?()A、亚洲 B、非洲 C、欧洲 D、南美洲

咖啡的故乡是非洲。学术界主流观点认为,咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,其名称便源自埃塞俄比亚的“咖法”省(Kaffa)。这里不仅是阿拉比卡咖啡的发源地,还保留着700万年历史的野生咖啡林,东非大裂谷的塔纳湖周边峡谷至今仍是咖啡树的原生栖息地。

早在9世纪,埃塞俄比亚阿高族人就已种植和饮用咖啡,比15世纪后通过殖民传播至美洲、东南亚的历史早了数百年。尽管现代巴西等美洲国家成为咖啡生产大国,但非洲作为咖啡基因库和文化源头的地位不可替代,埃塞俄比亚至今仍以希达莫、耶加雪菲等产区的独特花香风味闻名世界。

答案:B、非洲

从牧羊人发现羊群因食用咖啡果而兴奋的传说,到僧侣无意中发现烘焙香气的故事,非洲大陆孕育的不仅是一种作物,更是影响全球的饮食文化。如今,当你品尝一杯手冲咖啡时,是否会联想到埃塞俄比亚卡法森林里那株见证了千年岁月的野生咖啡树?

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