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茅台酒酿造所用的大曲是＿？ A. 高温大曲 B. 中高温大曲 C. 中温大曲 D. 中低温大曲
茅台酒酿造所用的大曲是＿？ A. 高温大曲 B. 中高温大曲 C. 中温大曲 D. 中低温大曲
茅台酒酿造所用的大曲是 A. 高温大曲。
茅台酒的酿造过程中使用的高温大曲是由麦芽和其他原料在高温环境下发酵培养的。这种大曲有助于提供特定的酿酒菌群，能够产生独特的香味和口感，是茅台酒的关键原料之一。
相关成语
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- 茅台酒酿造所用的大曲是＿？ A. 高温大曲 B. 中高温大曲 C. 中温大曲 D. 中低温大曲
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- 暗度金针
- 安国富民