水的沸点是多少摄氏度?请具体点?
更新时间:2026-06-15 18:36:58 栏目: 教育
水的沸点通常被认为是100摄氏度。
但是，这个数值是在一个标准大气压（海平面高度）下测得的。水的沸点会随着环境气压的改变而变化。
具体来说：
在海平面，标准大气压下，水的沸点是100摄氏度。
在高海拔地区，气压较低，水的沸点会低于100摄氏度。例如，在海拔高的地方做饭，水可能不到100度就沸腾了，食物更难煮熟。
在高压环境下，例如使用压力锅，气压较高，水的沸点可以超过100摄氏度。