下列事实．解释正确的是（　　） A. 酒精灯不用时，需用灯帽盖好--酒精分子会不断运动到空气中 B. 常温下铜为固态而水银为液态--粒子热胀冷缩 C. 将糖加入水中一段时间后，每一口水都有甜味--水分

下列事实．解释正确的是（　　） A. 酒精灯不用时，需用灯帽盖好--酒精分子会不断运动到空气中 B. 常温下铜为固态而水银为液态--粒子热胀冷缩 C. 将糖加入水中一段时间后，每一口水都有甜味--水分子间有一定间隔 D. 金刚石比石墨硬度大--碳原子的结构不同

我们先逐一分析每个选项：

A. 酒精灯不用时，需用灯帽盖好——酒精分子会不断运动到空气中
酒精易挥发，不盖帽时酒精分子会不断运动而散失到空气里，这样既浪费酒精，也会使灯芯不易点燃。解释正确，符合分子运动的原理。

B. 常温下铜为固态而水银为液态——粒子热胀冷缩
状态不同主要是由于粒子间作用力及物质熔点的差异，而不是因为“热胀冷缩”，热胀冷缩是温度变化引起体积变化的现象，与物质在常温下状态的本质原因无关。解释错误。

C. 将糖加入水中一段时间后，每一口水都有甜味——水分子间有一定间隔
糖在水中溶解均匀是因为分子在不断运动（扩散），而不是因为水分子间有间隔。虽然有间隔是溶解的前提，但每一处都有甜味主要是分子运动的结果，此选项混淆了主因。

D. 金刚石比石墨硬度大——碳原子的结构不同
应该说是 碳原子排列方式（晶体结构）不同，而不是碳原子的结构不同（碳原子本身结构相同）。所以这里的表述不严谨，属于错误。

综上，正确选项是 A。

答案：A ✅