根据我国银监会制定的《商业银行风险监管核心指标》的规定，其中关联授信比例中全部关联方授信总额是指（ ）。 A. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单和我国和地方政

根据我国银监会制定的《商业银行风险监管核心指标》的规定，其中关联授信比例中全部关联方授信总额是指（ ）。 A. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单和我国和地方政府债券 B. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单 C. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单和我国债券 D. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及我国和地方政府债券

根据我国原银监会《商业银行风险监管核心指标》的规定，关联授信比例中的全部关联方授信总额，是指商业银行对全部关联方提供的表内外授信总额，但需要扣除部分特定形式的低风险担保或质押。

在给出的选项中，符合相关规定的表述是：

B. 商业银行全部关联方的授信余额，扣除关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单

解析：
根据《商业银行与内部人和股东关联交易管理办法》以及《商业银行风险监管核心指标（试行）》的相关口径，计算全部关联方授信总额时，允许扣除关联方提供的以下部分：

保证金存款；

质押的银行存单。

国债、地方政府债券等是否扣除，在现行规定中并不明确列入全部关联方授信扣除项，而是体现在关联方授信风险暴露计算的其他环节中。但在“全部关联方授信总额”这个指标的定义中，扣除项明确为“关联方提供的保证金存款以及质押的银行存单”，不包括“国债、地方政府债券”。因此选项 B 为最准确表述。

答案：B