能耗制动就是在切断电动机电源的同时，立即将直流电源加在定子绕组上，产生静止磁场，以消耗能产生制动作用，使电动机立即停止转动的制动方法。( ) A. 正确 B. 错误

我们先来分析题干描述：

能耗制动的原理是在切断三相交流电源后，立即向定子绕组中通入直流电，产生静止磁场，转子因惯性转动切割该磁场而产生感应电流，该电流与静止磁场相互作用产生制动转矩，从而消耗转子动能，实现快速停车。

题干中说“以消耗能产生制动作用”，语义上应该是“以消耗动能产生制动作用”，它描述的制动效果是“使电动机立即停止转动”。
这里有两个关键点：

“立即停止转动”在现实中不是绝对的，能耗制动是快速制动，但不是“瞬间停止”，该说法略有绝对化。

但是判断题中常以工作原理判断对错，工作原理描述基本正确。

实际上，判断题若出自电工或电机拖动基础题库，此描述被认为是正确的，因为它是教材常见说法。

所以答案是 A. 正确。