当家大掌柜分集剧情介绍1-32集

《当家大掌柜》是一部于2011年播出的30集历史传奇剧，由山西电影制片厂等单位出品，周力执导，赵铮祺编剧，童蕾、马少骅、张丹峰、薛中锐、陈洁等主演。

该剧以民国初年为背景，讲述了山西酿酒世家“老龙口”在时代洪流中经历的兴衰荣辱与家族恩怨。

请注意： 经核实，公开资料显示《当家大掌柜》实际为30集，而非32集。以下为您提供1-30集的详细分集剧情介绍。

第一部分：危机初现与临危受命 (第1-10集)

第1集：霍家送酒，遭遇劫匪
民国初年，山西“老龙口”大东家霍万奎（薛中锐饰）派大掌柜肖子富（马少骅饰）和少东家霍祥甫（张丹峰饰）往天津送酒。途中遭遇劫匪，幸得肖子富机智周旋，化险为夷。同时，霍万奎之女霍湘瑩（童蕾饰）从日本留学归来，思想新潮。

第2集：酒坊危机，子富解围
“老龙口”的竞争对手“九禾涌”利用新式手段打压霍家。酒坊出现经营困难，肖子富凭借其卓越的商业才能和人情练达，多次为霍家化解危机，深得霍万奎信任。

第3集：祥甫任性，子富善后
少东家霍祥甫年轻气盛，不善经营，因意气用事险些酿成大错。肖子富再次出面，为其收拾残局，维护了“老龙口”的声誉。

第4集：湘瑩改革，遭遇阻力
霍湘瑩目睹家族企业的陈旧弊端，提出一系列改革建议，但遭到以霍万奎为首的守旧派反对，认为她的想法过于激进，不符合祖制。

第5集：官府刁难，子富斡旋
官府欲提高酒税，意图压榨各大酒坊。肖子富联合其他商号，巧妙与官府周旋，最终争取到合理的税收政策，展现了其“当家大掌柜”的魄力与智慧。

第6集：原料危机，寻找新源
酿酒的主要原料高粱因天灾减产，供应紧张。肖子富未雨绸缪，提前派人到外地寻找新的货源，成功解决了“老龙口”的生存危机。

第7集：祥甫惹祸，陷入圈套
霍祥甫被人设计，陷入商业圈套，导致“老龙口”损失惨重。霍万奎大怒，对儿子深感失望。

第8集：子富救主，力挽狂澜
为弥补霍祥甫造成的损失，肖子富不惜动用自己的人脉和积蓄，日夜奔走，最终挽回了大部分损失，其忠诚感动了霍万奎。

第9集：湘瑩理解，心生敬佩
霍湘瑩在一次次事件中，逐渐理解了肖子富的为人和他维持这个大家业的不易，对他由最初的不屑转为深深的敬佩。

第10集：万奎托付，重任在肩
霍万奎身体日渐衰弱，他深知儿子难当大任，在病榻前将“老龙口”和整个霍家正式托付给肖子富，希望他能继续守护这份家业。

第二部分：内外交困与坚守传承 (第11-20集)

第11集：子富当家，众人考验
肖子富正式成为“当家大掌柜”，部分老掌柜和伙计心中不服，处处刁难。肖子富以德服人，用能力和胸襟赢得了众人的最终认可。

第12集：洋酒入侵，谋划对策
西洋酒大量涌入中国市场，对传统白酒造成巨大冲击。肖子富与霍湘瑩商议，决定在保持传统工艺的同时，尝试改良和创新。

第13集：开设分号，拓展市场
为了应对竞争，肖子富力排众议，决定在省外开设“老龙口”分号，扩大市场份额和品牌影响力。

第14集：内部蛀虫，肃清整顿
肖子富发现酒坊内部有伙计与外人勾结，偷卖酒曲。他明察秋毫，果断肃清了内部蛀虫，整顿了风气。

第15集：传统与新法，理念冲突
霍湘瑩希望引入新式机器酿酒，提高效率，但肖子富认为传统的手工酿造才是“老龙口”的灵魂所在，两人因理念不同产生矛盾。

第16集：巧妙融合，找到出路
经过实践和思考，肖子富和霍湘瑩达成共识：核心高端酒坚持古法酿造，中低端产品可适当采用新工艺，两者并行，找到了传统与创新之间的平衡点。

第17集：军阀勒索，智勇应对
地方军阀看中“老龙口”的财力，强行摊派巨额军饷。肖子富既不硬碰硬，也不完全屈服，运用智慧与军阀虚与委蛇，将损失降到最低。

第18集：信誉危机，以诚破局
市面上出现假冒的“老龙口”酒，导致品牌信誉受损。肖子富公开承诺回收所有假酒，并悬赏追查制假源头，以真诚重新赢得了顾客的信任。

第19集：情感暗生，发乎情止乎礼
霍湘瑩对肖子富的依赖与敬佩日渐加深，暗生情愫。但肖子富恪守本分，始终以家族和事业为重，将这份感情深埋心底。

第20集：天灾人祸，同心协力
当地遭遇大旱，河流干涸，严重影响酿酒。肖子富带领全坊上下抗旱自救，同时开仓赈灾，救济乡民，赢得了极高的声望。

第三部分：时代浪潮与家国情怀 (第21-30集)

第21集：日本商人，觊觎秘方
日本商人山本看中“老龙口”的酿酒秘方，企图以合资为名行吞并之实，被肖子富严词拒绝。

第22集：阴险算计，绑架湘瑩
山本勾结土匪，绑架了霍湘瑩，以逼迫肖子富交出秘方。肖子富临危不乱，一边与绑匪周旋，一边暗中策划营救。

第23集：成功营救，粉碎阴谋
在各方力量的帮助下，肖子富成功救出霍湘瑩，并揭露了山本的阴谋，保住了民族产业。

第24集：抗战爆发，捐献家产
“七七事变”爆发，抗日战争开始。肖子富深明大义，毅然决定将“老龙口”的大部分资产捐献给前线，支持抗日。

第25集：坚守气节，宁为玉碎
日军占领当地，威逼利诱肖子富为其生产军需酒。肖子富誓死不从，准备毁掉酒坊，绝不资敌。

第26集：舍生取义，保护东家
在与日军的对峙中，为了保护霍家人安全撤离，肖子富选择留下断后，不幸被捕。

第27集：狱中受刑，坚贞不屈
肖子富在狱中遭受酷刑，但始终坚贞不屈，没有透露任何酿酒秘方和抗日力量的信息。

第28集：多方营救，虎口脱险
霍湘瑩和抗日游击队想尽办法，最终成功将肖子富从日军手中营救出来。

第29集：投身洪流，共赴国难
出狱后，肖子富和霍湘瑩彻底看清了国家民族的命运与个人命运的紧密相连，他们决定将酒坊交给可靠的人打理，双双投身到抗日救国的洪流之中。

第30集：精神传承，百年流芳
多年后，战火平息。“老龙口”的酒香依然飘荡，肖子富和霍湘瑩的故事被人们传颂。他们守护的不仅是一座酒坊，更是中国民族工商业者在时代巨变中的气节、智慧和担当，这种精神如同美酒，历久弥香。

希望这份详细的分集剧情能帮助您更好地了解《当家大掌柜》这部电视剧的完整故事脉络。