夏天吃西瓜前,应该先把西瓜清洗,然后再切块 A. 正确 B. 错误

夏天吃西瓜前清洗表面再切块是正确做法。西瓜在种植、运输和储存过程中，表皮可能沾染泥土、细菌、农药残留或其他污染物。直接切块时，刀具可能会将表面的脏东西带入瓜瓤，增加食用风险。清洗时可用流动的清水冲洗，顽固污渍可配合软毛刷轻刷，无需使用洗涤剂，避免化学物质残留。

答案：A. 正确

这个简单习惯能有效减少食源性疾病风险，尤其适合免疫力较弱的儿童和老人。你平时会如何清洗瓜果类食材？