
亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业用盐,人误食会中毒。下列选项中给出了亚硝酸钠的性质,则有关亚硝酸钠性质归纳的判断错误的是 A. NaNO2有咸味——物理性质 B. NaNO2的溶液呈碱性——物理性质 C. NaNO2为白色固体——物理性质 D. NaNO2有毒——化学性质
亚硝酸钠(NaNO₂)的性质归类中,溶液呈碱性属于化学性质而非物理性质,这是判断错误的选项。物理性质是物质不需要发生化学变化就能表现的特征,如颜色、状态、味道等;而化学性质需通过化学反应才能体现,如毒性、酸碱性等。
具体分析如下:
A项正确:咸味是通过味觉感知的物理性质,无需化学变化即可表现。
B项错误:溶液呈碱性是因为亚硝酸根(NO₂⁻)水解反应(NO₂⁻ + H₂O ⇌ HNO₂ + OH⁻),该过程生成了新物质(OH⁻),属于化学性质。
C项正确:白色固体描述的是物质的颜色和状态,属于物理性质。
D项正确:毒性源于亚硝酸钠与人体血红蛋白的化学反应(将Fe²⁺氧化为Fe³⁺,导致缺氧),需通过化学变化体现。
本质区别在于:物理性质如颜色、味道可直接观察或测量,而化学性质如碱性、毒性依赖于物质在化学反应中的表现。例如,亚硝酸钠的碱性需通过pH试纸检测OH⁻浓度变化,这一过程涉及水解反应;毒性则涉及与生物分子的氧化还原反应。
思考:为何同样是“溶液性质”,溶解度属于物理性质而酸碱性却属于化学性质?这提示我们,判断性质类型时需关注是否有新物质生成——溶解过程未改变溶质本质,而水解或电离则产生了新粒子。