下列选项中，属于阳江的著名土特产有（）。 A. 黄鬃鹅 B. 春砂仁 C. 益智 D. 孔雀石

下列选项中，属于阳江的著名土特产有（）。 A. 黄鬃鹅 B. 春砂仁 C. 益智 D. 孔雀石

阳江的著名土特产包括黄鬃鹅、春砂仁、益智和孔雀石，这四项均为当地地理标志或特色物产的代表。

黄鬃鹅是阳江标志性家禽品种，因头顶至颈背部有棕黄色羽毛带得名，体型紧凑、肉质细嫩，是制作阳江名菜“鹅乸饭”的核心食材。当地以白沙镇出品的鹅乸饭最为正宗，选用偏瘦的黄鬃鹅肉先炒后焗，油脂渗入米饭形成独特香气。

春砂仁作为“中国四大南药”之一，主产于阳江阳春市，其果实饱满结实、气味芬烈，具有健脾养胃、理气安胎的功效。阳春因独特的气候和土壤条件成为“中国春砂仁之乡”，当地还开发出春砂仁酒、春砂健维宝等衍生产品，兼具药用与保健价值。

益智主要产自阳东大八镇，是岭南传统药食同源植物，果实可加工成蜜饯、饮料或入药，具有温脾止泻、暖肾固精的作用。其酸甜口感和药用价值使其成为阳江特色食品原料，常见于当地凉果和保健品中。

孔雀石则是阳春市的“市石”，储藏量与质量均居全国之首，因颜色酷似孔雀羽毛而得名。这种含铜碳酸盐矿物形成于喀斯特地貌区，可雕刻成工艺品、提取颜料或作为观赏石，阳春市中心广场更保存有重达9.7吨的亚洲最大单体孔雀石，其翠绿色泽和独特形态使其成为收藏界的珍品。

这些特产不仅承载了阳江的自然禀赋，更通过饮食、医药、工艺等多元形式融入当地文化，成为游客探访阳江时的必选伴手礼。