下列物质属于分子晶体的化合物是 A. 石英 B. 硫磺 C. 干冰 D. 食盐

在判断晶体类型时，需同时关注微粒构成、作用力类型及物质类别。分子晶体由分子通过分子间作用力（如范德华力、氢键）结合，而原子晶体则以原子间共价键形成空间网状结构。化合物需由两种或以上元素组成，这一条件可排除单质选项。

选项分析：

石英（二氧化硅）：由Si和O原子通过共价键形成立体网状结构，属于原子晶体，熔沸点超过1500℃，符合原子晶体“高硬度、高熔沸点”特征。

硫磺：由S₈分子通过范德华力构成，虽为分子晶体，但属于单质，不符合“化合物”要求。

干冰（二氧化碳）：以CO₂分子为基本单元，分子间通过范德华力结合，熔沸点约-78.5℃，且由C、O两种元素组成，兼具分子晶体和化合物属性。

食盐（氯化钠）：由Na⁺和Cl⁻通过离子键形成立方体结构，属于离子晶体，其晶胞为典型的离子密堆积模型。

结论：只有干冰同时满足“分子晶体”和“化合物”两个条件，答案选C。

晶体类型的判断需结合结构与性质双重证据：原子晶体如石英因共价键贯穿整个晶体而无独立分子，分子晶体如干冰则以分子为结构单元且作用力较弱。这种微观结构差异直接体现在熔沸点等宏观性质上，例如干冰的易升华特性正是分子间作用力弱的直接表现。