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用蒸发皿蒸发液体，液体的体积不能超过蒸发皿体积的1/3。 A. 正确 B. 错误
用蒸发皿蒸发液体，液体的体积不能超过蒸发皿体积的1/3。 A. 正确 B. 错误
蒸发操作中，液体体积不应超过蒸发皿容积的三分之二，而非题目中所说的三分之一。这一规范的核心目的是防止加热时液体因沸腾或局部过热而溅出，确保实验安全和结果准确性。根据多个权威实验操作指南，蒸发皿的液体盛装上限明确为容积的2/3，例如在蒸发结晶过程中，需严格控制液体量在此范围内，并配合玻璃棒持续搅拌以均匀受热。若液体量超过三分之二，不仅可能导致飞溅损失，还可能因液体接触明火引发危险；而远低于这一比例（如仅三分之一）则会降低蒸发效率，延长实验时间。因此，题目中的说法错误，正确安全线应为蒸发皿容积的三分之二。
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