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食品标签上的“QS”的意思就是() A. 有机食品 B. 无公害食品 C. 绿色食品 D. 企业食品生产许可

食品标签上的“QS”的意思就是() A. 有机食品 B. 无公害食品 C. 绿色食品 D. 企业食品生产许可

食品标签上的“QS”是“企业食品生产许可”(Qiyeshipin Shengchanxuke)的汉语拼音缩写,代表该食品生产企业已取得国家颁发的生产许可证,产品符合质量安全市场准入要求。这一标志由蓝色的“QS”字母和“生产许可”中文字样组成,曾是我国食品质量安全监管的重要标识,2001年起率先在米、面、油等五类食品中实施,后逐步扩展至更多品类。

需要注意的是,“QS”并非认证标志,而是强制性生产许可的体现——未标注该标志的列入目录食品不得生产、销售。其含义也并非通常误认为的“质量安全”(Quality Safety),而是强调“企业生产许可”这一行政许可性质。不过,根据2015年修订的《食品安全法》,自2018年10月1日起,“QS”标志已被“SC”(生产的拼音缩写)编号制度取代,现行食品包装上应标注14位“SC”编码而非“QS”标志。

正确答案:D. 企业食品生产许可

虽然“QS”标志已退出历史舞台,但这一概念仍可能出现在相关知识考核中。你在日常生活中是否留意过食品包装上的“SC”编码?其实它就印在原“QS”标志的位置,承载着同样的生产许可意义。

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