使用（）时，操作者的双手、手套及工具等不得沾染油脂。A.氢气瓶 B.氧气瓶 C.液化石油气钢瓶 D.氮气瓶

使用（）时，操作者的双手、手套及工具等不得沾染油脂。A.氢气瓶 B.氧气瓶 C.液化石油气钢瓶 D.氮气瓶

使用氧气瓶时，操作者的双手、手套及工具等不得沾染油脂。这是因为氧气瓶内的氧气纯度高达99%以上，纯氧具有极强的氧化性，能显著加速油脂的氧化反应并释放大量热量。当含有不饱和脂肪酸的油脂接触纯氧时，气化速度会大幅加快，同时高压气流与瓶口摩擦产生的热量会进一步加剧氧化反应，极易引发燃烧甚至爆炸。2011年杭州某气体公司的充装台爆炸事故，就是因高压氧气与油脂直接接触导致剧烈氧化放热反应所致，造成1人死亡。

氧气瓶通常会明确标注“禁止油脂”字样，操作人员需严格遵守：接触气瓶前必须确保手部和工具无油污；若不慎沾染油脂，需立即用四氯化碳擦净；处理液氧时，还需更换被油脂污染的工作服和防护装备。这一安全规范不仅适用于使用环节，运输时氧气瓶也不得与油脂或带油污的物件同车装运。

相比之下，氢气瓶、液化石油气钢瓶和氮气瓶虽各有安全注意事项（如氢气需远离火源、液化石油气需防泄漏），但均无因油脂接触引发爆炸的特殊风险。因此，本题正确答案为B.氧气瓶。这一安全要求背后是纯氧与油脂间独特的化学反应机制，任何疏忽都可能导致致命后果，值得每一位操作者高度警惕。