承担社会服务和公共服务的组织有国家各级行政部门、各类承担行政协调职能的事业单位，还有( )。 A. 国务院机关 B. 地方政府 C. 民间组织 D. 地方行业协会 E. 企业组织

这个问题的正确答案是 C. 民间组织。

民间组织（如社会团体、非政府组织等）也承担一定的社会服务和公共服务职能。它们通常在政府和市场之外，为社会提供诸如教育、健康、文化等方面的服务。

其他选项的解释：

A. 国务院机关：属于政府职能部门，主要承担政府的行政管理和决策职能。

B. 地方政府：承担地方公共服务职能，但这个答案不如民间组织更具普遍性。

D. 地方行业协会：主要是代表行业利益的组织，不一定直接提供公共服务。

E. 企业组织：主要提供市场服务，虽然企业有时会参与社会责任活动，但它们并不主要承担公共服务职能。