老鼠不见了 (打一字)
这个谜语的谜底是:一。
解析: “老鼠” 在十二生肖中对应地支 “子”。
“不见了” 表示消失、去掉。
“子” 字去掉“了”,剩下 “一”。
因此,“老鼠不见了”=“子”-“了”=“一”。