长得像竹不是竹，周身有节不太粗，不是紫来就是绿，只吃生来不能熟。|(打一植物) A. 1：荔枝 B. 2：葡萄 C. 3：甘蔗 D. 4：竹笋

这个谜语的答案是竹笋。

解释：

"长得像竹不是竹"：竹笋像竹子，但它并不是竹子。

"周身有节不太粗"：竹笋有节，但不像成熟的竹子那么粗。

"不是紫来就是绿"：竹笋通常是绿色的，也有的会带紫色。

"只吃生来不能熟"：竹笋需要生吃，通常煮熟后口感变差。

所以，谜底是竹笋（选项D）。