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著名的银盘服务是属于以下哪种服务（ ） A. 法式服务 B. 俄式服务 C. 英式服务 D. 美式服务
著名的银盘服务是属于以下哪种服务（ ） A. 法式服务 B. 俄式服务 C. 英式服务 D. 美式服务
著名的银盘服务属于 B. 俄式服务。
银盘服务是一种俄式餐饮服务形式，通常使用一个银盘，菜肴和酒水等被摆放在银盘上，然后由服务员将其分发给客人。俄式服务的特点是菜肴从厨房传到餐桌时，服务员会根据客人的要求逐一分发，并且注重场面和仪式感。
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