我国行政执法人员可依行政处罚简易程序进行执法活动，下列选项哪些体现了该程序的特点？ A. 可以口头作出处罚决定 B. 可以当场作出处罚决定 C. 可以不表明身份 D. 可以少于两人

行政处罚简易程序的特点通常体现在执法过程的简化和便捷性上。根据你的问题，分析各个选项：

A. 可以口头作出处罚决定
这一点符合行政处罚简易程序的特点。简易程序可以简化程序，允许口头作出处罚决定，特别是在一些简单和较轻的案件中。

B. 可以当场作出处罚决定
这也是行政处罚简易程序的特点之一。执法人员在简易程序下，可以直接在现场作出处罚决定，避免了繁琐的后续程序。

C. 可以不表明身份
这一选项是不对的。即便是简易程序，行政执法人员仍然需要表明自己的身份，确保执法行为的合法性和透明性。

D. 可以少于两人
这一选项也是符合简易程序特点的。某些情况下，简易程序下可以由一名执法人员进行处理，而不需要两名以上执法人员。

正确答案是：A、B、D。