醋酸的物性

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醋酸，也称为乙酸，是一种重要的有机酸。以下是其主要的物理性质：

基本物理常数

外观与气味：在常温下，纯的无水醋酸是无色、有强烈刺激性酸味的透明液体。

熔点：纯醋酸在约摄氏16.6度时会凝固成像冰一样的固体，因此纯的醋酸也被称为冰醋酸。

沸点：在标准大气压下，其沸点为摄氏118.1度。

密度：在20摄氏度时，其密度约为每立方厘米1.049克。

折射率：在20摄氏度下，对钠光D线的折射率约为1.3718。

粘度：在25摄氏度时，其粘度约为1.22毫帕斯卡秒。

表面张力：在20摄氏度时，其表面张力约为27.6毫牛每米。

偶极矩：在苯中测定时，其偶极矩约为1.70德拜。

蒸气压：在20摄氏度时，其蒸气压约为11.4毫米汞柱。

闪点：闭杯闪点约为摄氏39度，属于易燃液体。

燃点：自燃温度约为摄氏427度。

溶解性与混溶性

醋酸能与水以任意比例互溶，并能溶解许多有机物和无机物。

它也是一种良好的极性溶剂，能够溶解硫、磷、卤素等非金属单质。

醋酸能与常见的有机溶剂，如乙醇、乙醚、苯和四氯化碳等完全混溶。

其他特性

酸性与腐蚀性：醋酸具有典型的羧酸性质，是一种弱酸，但其浓溶液对皮肤和金属有腐蚀性。

缔合性：在液态甚至气态时，醋酸分子之间可以通过氢键形成二聚体，这一特性显著影响了它的沸点和气化热等物理参数。

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