成语“付之梨枣”并没有直接指向某个特定的生肖，但我们可以根据成语的寓意和字面意思，结合生肖的特征来推测出两个可能的生肖，并进行解析。

解析成语意思：

“付之梨枣”是一个形容人品行、品质的成语，意指把事情交托给一个信得过的人或事物。这里的“梨枣”是指梨和枣，通常被认为是温和、仁爱的象征。成语的核心意思是强调“把事情交给可靠、诚信的对象去处理”。

两个可能的生肖：

生肖羊：

羊在十二生肖中通常象征着温和、仁爱和顺从的品质。成语中提到的“梨枣”也正好能反映出这种温和的特性。因此，羊是一个很合适的象征。

羊是传统上被认为是善良且可靠的动物，符合“付之梨枣”中对可靠人物的隐喻。

生肖狗：

狗是十二生肖中被认为忠诚、可靠的动物。与“付之梨枣”表达的把重要任务交给值得信赖的对象的含义也相符。狗以忠诚著称，把任务交给狗等同于选择一个可靠的对象，正如成语中传达的意思。

狗同样象征着守护和责任感，这与“付之梨枣”的含义相吻合。

总结：

根据成语“付之梨枣”的寓意，两个符合的生肖是羊和狗。羊象征温和与仁爱，狗则代表忠诚与可靠，两者都能恰当地表达成语中的“可靠、值得托付”的含义。