“八方呼应”这个成语的意思是指各方面都有反应或相互呼应。它形容事情的各个方面相互配合，形成一个整体的局面。根据成语的字面意思，可以联想到某些生肖，其特点与“八方呼应”相关。

第一个生肖：猴

解析：
猴子灵活、机警，擅长应对不同的情况，具有四处应变的能力。猴子的这一特性恰好与成语“八方呼应”中的“呼应”有所契合。猴子能够在不同的方向之间来回穿梭，捕捉周围的动向，形成“八方呼应”的局面。因此，猴子在这个成语的象征意义上非常合适。

第二个生肖：蛇

解析：
蛇在古代文化中象征着变化和灵活性。蛇的行动可以在不同方向之间迅速变化，具有敏锐的察觉力和迅速反应的能力。成语“八方呼应”中提到的“呼应”指的就是能快速应对、回应各方的情况，而蛇的特性正好符合这种应变能力。蛇能够迅速地在不同的环境中“呼应”变化，体现了“八方呼应”的深层次含义。

通过成语的含义和生肖的特性来看，猴和蛇这两个生肖都能较好地与“八方呼应”这一成语的意思契合。