"观山玩水"是一个有趣的成语，表面上看是描述大自然景色的词汇，但通过其寓意和结构，可以关联到某些生肖。我们可以从成语的意思、字义以及生肖特征来推测。
“观山”：指的是观察山川景色。山象征着稳重、坚固、雄伟等特质。
“玩水”：指的是玩水的意思。水则象征着灵动、变化、包容等特征。
这个成语整体表达了一种游览、观赏大自然美景的意思，其中山代表着稳重、坚强，而水代表着灵活、变化。从字面上看，“观山玩水”强调了对自然景观的欣赏，也可以理解为不同性格和元素的结合。
根据这个成语的寓意，我们可以联想到以下两个生肖：
解析：
老虎代表着山，它是力量与稳重的象征。虎通常与山地相关联，展现了强悍与决断力。虎生性灵动且充满活力，符合“水”的灵动与变化特质。虎能在山林间灵活穿梭，也与山川水流融为一体。
老虎性格上也常展现出勇敢、力量，而这种力量和灵活的结合与“观山玩水”的寓意契合。
解析：
龙是一种水中生物，且龙的形象常常与水、河流、云霄等元素联系在一起。而“观山玩水”正好体现了龙能在山水之间自由活动的特点。
龙不仅象征着强大的力量，也代表了智慧和变化，而“水”则是变化的象征，表现了龙在不同环境中都能自由变化和适应。
虎代表山，象征着稳重和力量，与“观山”相对应。
龙代表水，象征着智慧、灵活与变化，与“玩水”相对应。
这两个生肖各自的特点符合成语“观山玩水”的寓意，因此它们是较为贴切的答案。