“佛头加秽”这一字谜，结合成语的意思和生肖，给出以下两个可能的答案：

生肖：猴

解析：成语“佛头加秽”可以解读为“秽”字意味着污秽、不干净，放在“佛头”之上。这个字谜中的“佛头”可以指的是与“佛”相关的物体或形象，而“秽”表示不干净、肮脏。猴子常被认为与机智、调皮捣蛋、形象不拘束相关，往往代表着“调皮”和“污秽”的感觉。在字谜中，“猴”作为与混乱或不洁有关的形象，也可以与“秽”搭配。

成语含义：“佛头加秽”本义为一种不尊重或不合适的行为，形象上是把不干净的东西放在神圣的物体或场所上，表示亵渎或不敬。

生肖：狗

解析：另一个可能的生肖是“狗”，因为“狗”有时会出现在字谜和成语中，特别是指动物的负面形象或者是与“不洁”相关的寓意。狗常被视作比较低贱或脏的动物，所以“秽”字可能暗示着这种“不洁”的形象。而“佛头”则是一个代表着神圣、尊贵的对象。将“不洁”放在“佛头”上，指代的是一种颠倒、亵渎神圣的行为。

成语含义：这也可能是借用“狗”的形象来表达“秽”或“不洁”，把不洁的东西放在神圣的地方，表示对神圣的不尊重。

总的来说，“佛头加秽”从成语的角度可以理解为对神圣或尊贵的事物做出不恰当或亵渎的行为，而与生肖猴和狗的形象有所关联。