成语“裁长补短”意思是通过削减多余的部分，来弥补不足的地方，通常用于形容弥补自己的缺点或不足。结合成语的意思和生肖的特点，可以从两个角度分析出对应的生肖：猴和牛。

猴：

成语解析：猴子通常机灵聪明，能够灵活应对各种情况。猴子有时表现出某些方面的不足，但它们能够通过巧妙的方式弥补这些不足，体现出“裁长补短”的精神。猴子灵活机智，懂得如何利用有限的资源来完成目标。

笔画分析：猴字的笔画相对简单，但又带有复杂的象形意味，符合成语“裁长补短”的精髓。

牛：

成语解析：牛代表着踏实、勤奋和坚韧，虽然牛可能在某些方面看似不如其它动物机敏，但通过长期的辛勤劳作和不懈努力，它能够弥补其它方面的不足。牛在农田上日复一日地耕作，正是通过这种“裁长补短”的方式，把自己的短处变为强项，做出巨大贡献。

笔画分析：牛字的笔画呈现出一种坚实稳定的结构，暗示着持之以恒、弥补不足的精神。

所以，猴子和牛这两个生肖在不同方面都能体现“裁长补短”的内涵。猴子通过灵活和机智来弥补不足，而牛则通过不懈努力和踏实工作来补偿自己的短板。