“瘠己肥人”是一个形容成语，常用来比喻那些对自己要求不严格，却对别人要求苛刻的人。这个成语的字面意思是：自己瘦弱，却让别人变得胖肥。我们可以从这个成语的意思来推测出相关的生肖。
首先，从成语的意思来看，“瘠己肥人”包含了“自己瘦弱”，“让别人肥”这两个反差的动作。可以联想到的是生肖中的猴和羊，以下是这两个生肖的解析：
原因：猴子通常体型较小，灵活、精悍，代表着“自己瘦弱”的形象。而“让别人肥”则意味着对他人要求较高，猴子常常是精力充沛、精明机警的动物，擅长利用资源，因此有可能要求他人也同样充满活力或能力。可以理解为，自己可能是努力做事的小猴，但要求他人达到更高标准。
笔画分析：猴字的笔画结构简洁，表面看似简易，但实际含有一定的智慧与策略，能让其他人努力达到自己的要求。
原因：羊是温顺的动物，通常较为温和、无争的形象，象征着“瘠己”的一面。羊作为一个群居动物，容易受群体影响，羊的行为常被用来象征一种顺从。而在“让别人肥”的解释中，羊能够象征那些对他人有宽容和包容的人，愿意让别人更好、成长，自己可能不求过多的物质享受或肉体上的富裕，反而希望他人能得到更多的富裕和丰盈。
笔画分析：羊字的笔画呈现出一种温柔、曲线流畅的感觉，反映出羊本身的性格与个性特点，容易理解成“让别人肥”的思想，象征着宽容与无私。
因此，从成语的意思和生肖的象征特点来看，猴和羊这两个生肖都可以较好地符合“瘠己肥人”这一成语的寓意。