“扣屎盔子”这个成语的意思是形容某人非常笨拙或者极其愚蠢，往往带有贬义，指的是一个人在事情上非常不机智，处理问题时显得愚钝，甚至会做出让人觉得无法理解的行为。

在这个成语中，“屎盔子”这个说法比较形象化，意思是指一个人做事时像是给自己带上了一个“屎盔子”，不明智的行为让人看了觉得丢面子或者不合适。因此，这个成语有一种形象的比喻，暗指那些做事不知轻重、不明事理的人。

从生肖角度分析，结合成语的意思，可以对应到以下两个生肖：

猪：猪常被认为是比较笨拙、单纯的动物，生活中也常常被用来形容不太机灵、容易犯傻的人。猪也与“屎盔子”中的“屎”有些关联，因为猪通常生活在泥泞和粪便中，这种形象容易与“笨拙”联系起来。

牛：牛虽然是勤劳的象征，但有时候也会显得比较死板和固执，不容易变通。牛做事的时候，有时也可能显得不够灵活或者愚钝，类似成语中形容的不明智行为。

所以，这两个生肖都可以从不同角度与“扣屎盔子”这一成语的含义相关联，分别体现出“猪”象征的笨拙与“牛”象征的固执和不机灵。