成语“残汤剩饭”指的是食物剩下的部分，往往是指那些已经吃过一部分或者不能再食用的东西。这个成语象征着剩余的、不完整的事物。在寓意上，常用来形容一些无用的或者不被重视的东西。

根据这个成语的意思，可以联想到两种生肖：猴和猪。

猴：

寓意：猴子聪明机警，常能在有限的资源中找到剩余的部分或者“剩饭剩汤”。猴子在生活中，往往能适应环境，善于从不完整的事物中获取必要的东西。

笔画分析：猴的“猴”字本身在笔画构成上并不复杂，比较灵活。这种灵活性和适应性与“残汤剩饭”的含义有某种程度的联系。

猪：

寓意：猪是食量大且容易吃得很快的动物，因此常常会剩下一些食物。这也可以与“残汤剩饭”的场景联系起来，猪可能在吃过大餐后剩下的部分，象征着一些没有完全被消耗或利用的部分。

笔画分析：猪的字形有一定的厚重感，也可以理解为吃过之后留下的“剩余”部分，符合成语所表达的含义。

综上所述，猴和猪这两个生肖都能从成语“残汤剩饭”中找到其相关的寓意和象征意义。