成语“济济一堂”意思是指很多人聚集在一起，形容人多而且十分热闹。这个成语常用来形容集会、聚集等场合，给人一种热闹而有序的氛围。

根据成语的含义和字形的分析，可以联想到两个生肖：

生肖龙

解析：龙是中国文化中常常与集会、繁荣等联系在一起的象征。龙有着广泛的影响力和神秘的存在，因此“济济一堂”中的“济”字有着浓厚的象征意义，寓意着龙的力量与众人共聚一堂，合力共谋。

生肖猴

解析：猴子是灵活机智且善于聚集的动物，猴群总是密集且具有群体感，“济济一堂”中的“济”字也可以理解为猴子群体的齐聚一堂，展现出猴群的智慧和灵活性。

笔画分析：

**“济”**字的笔画比较复杂，它由“水”字旁和“才”字构成，象征着水流与资源的汇集，给人一种和谐、流畅的感觉。

**“一堂”**则是简洁的字形，像是将众人（或其他生肖的象征）汇聚到一起，形成一个集体的概念。

综上所述，“济济一堂”既可以象征龙，也可以象征猴，这两种生肖都符合成语所传达的“人群聚集，气氛热烈”之意。