“箪豆见色”这个成语出自《左传·僖公三十二年》。它的意思是指某个人非常警觉，敏感，一看到情况发生，就能迅速作出反应。具体来说，成语的字面意思是“箪豆”指的是一种容器（如簸箕，用来盛豆子），而“见色”则有“看见颜色”之意，暗示看到变化。由此，成语的含义就是对事物的变化非常敏感。
从成语的含义来看，可以联想到两个生肖：
猴子是非常聪明、敏捷的动物，能够迅速察觉到周围环境的变化。这与“箪豆见色”中的“见色”一词相契合，暗示在看到微小变化时，猴子会立刻作出反应。因此，猴子是一个很合适的生肖。
兔子以其灵敏的听觉和迅速的反应著称。兔子在危险来临时能迅速跳跃逃跑，这种警觉性和快速反应也符合“箪豆见色”的意思。兔子对周围环境的敏感度与成语的含义相符合。
猴：代表聪明和敏锐，能迅速察觉变化。
兔：代表警觉和快速反应，适应环境的变化。
这两个生肖都非常符合“箪豆见色”所表现出来的特点——警觉、机敏、反应迅速。