“斗转星移”这一成语源于古代天文学的观念，意指星宿的变动，通常用来比喻事物的变化或者时间的流转。字面上，“斗”指的是“北斗星”，而“星移”则指的是星辰的位置发生了变化。这个成语反映了宇宙万象的变化，尤其是天体的运动。
根据成语的含义和生肖的特点，可以从以下两个生肖进行解析：
成语解析：鼠在中国十二生肖中排第一位，鼠具有敏捷、灵活和适应变化的特点。成语“斗转星移”中提到星辰的变化，象征着适应时间变化和不同局势的能力。鼠作为十二生肖中的第一位，代表了一个新的开始，因此与“斗转星移”的概念相符，象征着变化和新机遇的到来。
笔画分析：鼠字的笔画数为 13，数字上也与天体、星象的流转有某种巧妙的呼应，恰如成语所言，变化无常，充满了转机。
成语解析：猴在中国文化中常被视为聪明、机智且能够迅速应对变化的象征。猴子灵活多变，能够适应不同的环境，恰如“斗转星移”所表达的变化和适应能力。猴也常常与变化和智慧紧密相连，符合成语中体现的宇宙变动和智慧应对的主题。
笔画分析：猴字的笔画数为 12，正好代表了十二生肖中的一员，既是固定不变的，亦可随时应对天体星辰的转移变化，体现了灵动与适应。
通过这两个生肖的解析，我们可以看到它们与成语“斗转星移”的内涵相呼应，都强调了适应变化和应对时空流转的能力。