“跌脚绊手”这个成语的意思是形容人在行动时遇到困难或受到阻碍，导致行动不便。它给人的感觉是一种非常形象的描述，指的是被脚踢到、被手绊到，可能会因此失去平衡或被拖延。

根据成语的意义以及对生肖的联想，可以推测出两个生肖：

猴
猴子通常比较活泼，行动迅速，尤其在树上攀爬时。形容“跌脚绊手”时，可以联想到猴子在迅速穿梭中被不小心绊倒，或者在活动中遇到障碍。猴子是聪明的，但偶尔也会因为过于急功近而跌倒或被拖慢行动。

蛇
蛇的身体灵活，能够快速爬行，但也容易在狭小的空间中被绊住。比如在狭窄的地方，蛇可能因不小心而摔倒或行动受阻。成语中的“跌脚”和“绊手”可以象征蛇在行动时遇到障碍，虽然蛇身体柔韧，但仍可能受限。

这两个生肖的动作特点都与“跌脚绊手”相关，一个可能因为灵活过头，另一个可能因为过于依赖滑行的方式而受到限制。所以，成语中的“跌脚绊手”可以恰好描述猴子和蛇在某些不利情况下的行动状态。