成语“精卫填海”出自《山海经》，讲述了精卫鸟为了替父报仇，奋力将小石块投进大海，誓言填平大海。这个成语表达了坚持不懈、不畏艰难的精神，象征着顽强的毅力和决心。

从成语的意思推测生肖：

猴：猴子通常被认为是机智、灵活且充满活力的动物。精卫填海的行为表达了一个不达目的誓不罢休的精神，类似猴子在困难面前常常展现的聪明与顽强。另外，猴子具有极强的适应力和生存能力，也能克服复杂的环境，就像精卫对抗大海的坚持一样。

龙：龙是中华文化中象征着力量与决心的神话生物。龙往往具有无穷的动力和气魄，正如精卫不怕海洋的浩瀚，奋力去填平大海的精神。因此，龙也非常符合这个成语所传递的坚持和毅力的象征。

从笔画分析：

猴："猴"字的笔画较多，且形态上简洁有力，与“精卫填海”中的坚持不懈的精神契合。

龙："龙"字笔画复杂，象征着宏大与力量，符合精卫为达目的而不断努力的决心和精神。

总结：

从成语的含义和生肖的象征特性来看，“猴”和“龙”都可以从不同的角度代表“精卫填海”这一精神。猴子象征着机智与坚韧，龙则代表着力量和不屈不挠的毅力。