"风尘仆仆"这个成语可以理解为形容人或事物在艰难困苦中拼搏、赶路的样子，通常是形容疲劳或劳累，或者长时间旅行后的疲惫状态。字面上，"风尘"指的是风沙和尘土，比喻路途的艰辛，"仆仆"则形容步伐匆忙、劳累。
从成语的意思来推测，结合生肖，最符合的是“马”和“牛”这两个生肖。
解释：马是传统上与旅行、奔波、劳碌相关的生肖。马在古代被用作运输工具，长途跋涉、风尘仆仆的形象正符合成语中形容疲惫旅途的含义。马奔跑迅速、长期奔波，恰好与成语中“风尘仆仆”形容的疲劳状态契合。
笔画分析：马字笔画较多，结构紧凑，也可联想到风尘仆仆的含义。
解释：牛在中国传统文化中通常被视为勤劳的象征，尤其是在田间劳作。牛为人们提供了辛勤劳动的力量，很多时候形容“风尘仆仆”的情景时，也可以联想到牛年、牛生肖中的那种默默耕作、承受艰辛的状态。
笔画分析：牛的字形简单，寓意着坚韧与稳定，虽然不像马那样奔波，但“风尘仆仆”的含义仍可以通过牛的勤劳精神来解释。
总结，成语“风尘仆仆”与“马”和“牛”两个生肖最为贴合，象征着艰难行进与辛劳工作。