“撑肠拄腹”是一个成语，意指肚子里非常饱，撑得很满，形容人的肚子已经吃得很饱，甚至可能感到有点不舒服。这个成语的字面意思可以联想到动物，特别是那些容易吃得很饱的动物，或者肚子大、形象较为圆润的动物。

从成语的意思出发，我们可以联想到以下两个生肖：

猪
解释：猪作为生肖之一，一直以来给人一种食量大、容易吃饱的印象。猪吃东西很快，通常一天需要吃很多食物。成语“撑肠拄腹”形象地可以用来形容猪食量大、肚子圆满的样子。猪的肚子大，容易联想到“撑肠拄腹”的意思。

牛
解释：牛吃草的数量非常大，且每餐吃得很多，因此它的肚子也非常饱满。牛的食量是人们常常提到的，它的肚子也可以形容为“撑肠拄腹”。此外，牛也常被用来形容勤劳与踏实，这些特征也符合成语的意象。

这两个生肖都有“撑肠拄腹”这一成语的合适象征，因为它们都是以食量大、肚子饱满为特征的动物。

解析成语：
“撑肠拄腹”中的“撑”表示肚子撑得很大，仿佛快要裂开；“拄”有依靠、支撑的意思，形容肚子大到需要支撑的程度。整体来说，成语主要用来形容一个人吃得非常饱，甚至肚子感到有些不适，充满了食物。