“旷日积晷”这个成语，字面意思是：
“旷”是空费、拖延；“日”是时间；“积”是累积；“晷”是日影、时间。
整体意思是指耗费时日，拖延很久，时间一点一滴地积累过去，多形容时间拖得非常长。

如果从成语含义与汉字笔画两个角度结合生肖文化来推测，可以给出两个较为契合的生肖：牛、蛇。

一、生肖牛

从成语意思分析
牛在传统文化中象征勤恳、耐力强、做事缓慢而持久。“旷日积晷”强调时间漫长、拖延日久，给人一种节奏缓慢、时间拉长的感觉。牛走路慢、耕作时间长，日复一日辛勤劳作，与“时间积累、耗时长久”的意象相呼应。
此外，牛性格稳重，不急躁，也容易让人联想到事情进展缓慢、历时久远。

从笔画角度辅助分析
“旷日积晷”四字总笔画较多，结构复杂，给人厚重、沉稳之感。牛字笔画虽少，但在十二生肖排序中位居第二，象征踏实起步、长期积累。牛所代表的“厚积薄发”，也与“积晷”中“积”的含义相通。

因此，从“时间长、过程慢、持续久”的文化联想来看，牛是一个合理的对应生肖。

二、生肖蛇

从成语意思分析
蛇在十二生肖中象征冷静、潜伏、隐忍。蛇常常静伏不动，等待时机，给人一种时间缓慢流逝、耐心等待的感觉。“旷日积晷”强调日子一天天过去，时间堆积，蛇的蛰伏特性与这种“长期等待”的状态相吻合。
另外，蛇行进缓慢蜿蜒，也暗合“拖延时日”的意象。

从笔画与字形联想
“晷”字本义与日影有关，而蛇在民间传说中常与阴影、地面、时辰变化联系在一起。再看“蛇”字结构曲折，象征曲折漫长，与“旷日”所表达的时间拉长之意形成象征呼应。

综合来看：
若侧重“耗时长久、节奏缓慢”的形象，偏向生肖牛；
若侧重“潜伏等待、时间积累”的意境，偏向生肖蛇。

因此，这个成语若从象征意义与文化联想综合推断，可对应的两个生肖为牛与蛇。