“孔席墨突”这个成语本身并不是一个常见的成语，可能是某种变体或者地方用语。不过，我们可以从字面上来分析，结合成语的含义和生肖特征推测出两个合适的生肖。
成语分析：
孔席：字面意思上，“孔”指的是孔洞，通常可以理解为“开口”或“空隙”。“席”指的是席子，也可以引申为座位、位置的意思。合起来可以理解为某种“开口”或“空间”。
墨突：“墨”指的是墨水，而“突”指的是突出的意思，可能意味着墨水溅出来的样子或一种突然的动作。所以可以理解为“墨水突出来”或“突发的墨水溅射”。
结合起来，可以理解为一种“突然发作”或者“溅出”的状态，可能暗示着某种意外的情形或者一股突然的力量。
与生肖的关联：
从成语的字面意思和表达的情感来看，我们可以联想到以下两个生肖：
理由：鼠的特性是机警、灵活和迅速，鼠常常在不经意之间突然出现、消失，像“突”出一样，符合“墨突”的意思。而“孔席”可能可以理解为老鼠藏匿的地方，鼠常常在小孔或缝隙中进出。鼠的这种迅速和突发性与成语的含义契合。
理由：牛是坚韧、有力且勤奋的象征，“孔席墨突”中的“墨突”可以理解为突然喷发的力量，而牛也常以力量著称。在某些文化中，牛与沉稳、厚重的形象相关，若加上“墨”的元素，则可能象征着一股“内敛之后的突然爆发”，这也可以联系到牛的形象。
鼠：代表快速、突如其来的动作。
牛：代表力量的爆发。
成语本身可能指代了一种突发、迅猛的变化或事件，而这两种生肖通过它们的特性（鼠的机敏与牛的力量）都能符合成语的含义。
希望这能帮助你理解成语的意思与生肖的关系！