这个谜语“饭囊酒瓮”从字面上和成语的意思来分析，涉及到与两种生肖有关的线索。我们可以通过成语、谜面含义以及笔画来推测，给出以下两个生肖及解析：
成语分析：“饭囊酒瓮”可以从字面推理出与食物和酒相关的事物，而猪作为一种有“食量大”、“爱吃”的形象，与“饭囊”和“酒瓮”这些代表饮食的物品是契合的。此外，猪是和丰收、食物联系紧密的动物，符合此类食物为题材的谜语。
生肖解析： 猪在中国传统文化中常象征着丰饶和富裕，与谜面中的“饭囊”和“酒瓮”暗示的丰盛的食物和酒水相呼应，符合猪这一形象。
成语分析：“饭囊酒瓮”除了是食物和酒的象征外，还可以联想到牛的勤奋和劳动。牛常常是田间劳作的象征，而牛和食物的联系常常代表着辛勤劳动后的丰收和享受。
生肖解析： 牛在农耕文化中扮演着重要角色，勤劳耕作后可以享受丰盛的食物，这也与“饭囊酒瓮”的意象契合。
希望这个解析对你有所帮助！