“鸿商富贾”这一成语，可以从两个角度给出生肖，并解析其中的寓意和笔画等方面来推断出生肖。

生肖一：鼠

成语寓意：成语“鸿商富贾”意味着商业繁荣，富有的商人和大富豪。这里的“鸿”字可以联想到“鸿运”，也即是好运、财运，常常与小鼠的机灵、能在环境中迅速察觉机会相联系。鼠作为十二生肖中最为机敏、机灵的代表，符合“商富”之意。

笔画分析：“鸿”字笔画较多，通常寓意着宏大、丰盛，而鼠则有许多灵巧的特质，能够在复杂的环境中找到适合自己的生存和发展的路径。这种特质正与富商、贾人的机智与策略相符。

生肖二：龙

成语寓意：“鸿商富贾”常常用来形容有钱有势的商人，而“龙”则是财富、权势和尊贵的象征。龙在中华文化中代表着皇权与荣华富贵，能够联想出富商大贾的形象。此外，龙年通常也与繁荣的商业环境相联系，因此“龙”也是一个贴切的生肖。

笔画分析：“龙”字的笔画较多且曲折，象征着力量、灵活性和权势。而“鸿商富贾”同样表达了大富豪或商人的地位与权力，龙与这种身份是匹配的。

总结：

“鸿商富贾”一成语，通过寓意和笔画的分析，能够得出“鼠”和“龙”这两个生肖。鼠代表了聪明、机敏，适应变化的能力，而龙代表着权力、财富和尊贵。在成语中，这两个生肖的特质都符合富商大贾的形象。