“此起彼伏”是一个成语，通常用来形容事物或情况交替出现，持续不断地发生，或指声音、波浪等起伏不定的样子。这个成语的字面意思是“这里起来，那里倒下”，形容事物交替进行，互相呼应，像波浪一样此起彼伏。

根据成语的意思和与之相关的生肖，可以推测出两个生肖：

蛇：蛇在动起来时会表现出波动的起伏，常常看到蛇体弯曲、起伏的状态，象征着此起彼伏的动态。蛇的行动方式可以反映出成语中“此起彼伏”的意思。

龙：龙在中国文化中经常与波浪、云层等自然景象联系在一起，表现为“龙腾四海”或“风云变幻”，龙的形象也常常呈现出连续起伏的状态，符合“此起彼伏”的意思。

解析：

此起彼伏的成语意味着事物或现象没有停止，总是在交替发生。它强调的是一种持续性和变化的特征。

对应的生肖蛇和龙，都与波动、起伏的自然现象紧密相连，符合成语描述的情景。蛇的身体本身就是在起伏中运动，龙则常被象征为掌控风云变化、起伏波动的神兽。

这两种生肖可以从它们的动作和文化象征中解释成语的意思，蛇代表着身体上的起伏，而龙则是自然力量中的起伏象征。