成语“火然泉达”并不是一个常见的成语，可能是一个由字谜或其他谜语构成的组合成语。基于字谜和成语的构造方式，结合其字面意思和字谜特点，我可以给出两个可能的生肖猜测。

火 - 从“火”字出发，通常与生肖蛇或生肖马相关。火在五行中与蛇、马有一定的联系。例如，生肖蛇与火有很强的契合，因为蛇在某些文化中象征着火的属性。

泉 - "泉"一般与水元素相关，而在十二生肖中与水有较强联系的生肖是生肖鼠和生肖猪。特别是鼠，因其聪慧且常和水资源相联系。

解析成语意思：

火然：这个词语可能在谜语中用来表达火的能量或火的迅猛，火旺的状态，因此可能指向蛇或马。

泉达：泉水流淌向四方，达指的是通达，暗示着顺畅、无阻的意思，可能象征水的流动与智慧，指向鼠或猪。

综合分析，这个谜语的两大生肖选择可以是蛇和鼠。