"靠天吃饭" 是一个形容依赖自然条件，无法控制自己命运的成语。它的字面意思是指靠天或天时来决定生计，通常用来形容农业生产等依赖天气或自然环境的工作。
根据成语的意思，结合生肖特征，我们可以得出两个生肖作为解释：
生肖牛：牛在农田中担任着辛勤耕作的角色，农业生产依赖天气，而牛则通过自身的劳动依赖自然环境。牛代表辛勤工作和自然的互依关系，符合成语“靠天吃饭”的意境。
生肖羊：羊也是与农业、自然关系密切的动物。羊需要在适宜的环境中生长，也常常依赖草地、气候等自然因素生存，因此“靠天吃饭”也适用于羊。
**“靠天吃饭”**强调的是生活或生计依赖天时、气候等不可控的自然条件。这个成语通常带有无奈的色彩，表示某些行业或个人无法改变外部环境的影响，必须顺应天命。比如农民种地，最终能否丰收常常受到气候变化的决定。
通过以上解析，成语“靠天吃饭”与牛和羊这两个生肖的关系在于它们的生活和生计都离不开自然的气候和环境，体现了人与自然之间密切的依赖关系。