成语“砥廉峻隅”出自《左传·僖公二十年》，原文中形容的是一个坚守道德、严谨处事的人，意指处事严肃、刚正不阿的态度，意思是“像石头一样坚硬”，寓意着刚正不阿、刚毅坚决。
从成语意思和笔画分析，准确的生肖可以推测为**“虎”和“狗”**。
“虎”：虎是“猛”与“刚”的象征，正如成语中的“峻”与“砥”所表达的“刚正”和“严厉”。虎的形象通常与勇敢、正直、刚毅等品质相关，正符合成语表达的含义。并且“虎”有“威猛”的特征，符合“砥廉峻隅”描述中的严肃和严厉。
“狗”：狗常被认为忠诚且守规矩，与“廉”和“隅”这两个字有某种联系，尤其是忠诚守规，按规矩办事的特性，符合成语所体现的道德约束与严肃性。狗性格上也常表现出高度的责任感和执行力，符合“峻”和“砥”的意思。
砥：指磨砺、坚硬，通常象征坚定不移的性格，虎和狗都有这样的特质。
廉：指廉洁、正直，既适合狗的忠诚，又符合虎的刚毅。
峻：意指严峻、刚硬，符合虎的气质。
隅：意指角落，也有坚守、稳固之意，表达一种对自己立场的坚守，不轻易妥协。
综上，成语“砥廉峻隅”所表达的意思可以与“虎”和“狗”这两个生肖相关联，既包含了刚毅、正直，又有守规矩的特质。