成语“不即不离”源自于形容某种关系既不过于接近，也不至于疏远，保持一种微妙的平衡状态。这个成语给人一种“恰到好处”的感觉，强调一种适度的距离感，不让关系过于紧密，也不让它过于疏远。

从成语的意思来分析，给出两个生肖是非常合理的：

羊
羊在中国文化中常常被视为温顺、内敛的象征，性格上比较含蓄。羊在群体中既不张扬，又不会太过孤立。成语中的“既不即，亦不离”正符合羊的性格：有时保持一定的距离，但又不会完全脱离人群，给人一种平衡、安逸的感觉。

蛇
蛇的行动常常是悄无声息的，它在进退之间保持着一种独特的节奏。蛇不像其他生肖一样容易表现出过多的热情，它的隐匿和精准就像成语中的“恰到好处”。蛇在面对周围的环境时，保持着一种既不接近也不远离的态度，这与“不即不离”非常契合。

成语解析：

“不即不离”字面上可以理解为“既不接近，也不疏远”。它反映了一种既保持联系，又不太过亲密的微妙关系，强调一种适度的平衡感。可以形容人与人之间的关系、事物之间的联系，既不紧密得让人感到压迫，也不远离到疏远的地步。

从生肖的角度看，羊和蛇都能够很好地体现这一成语的意思：它们各自都具有一种在群体中保持适度距离的特点。